餐飲公司食堂承包:自由點餐模式:以美食廣場的形式,按照每碟菜分別定價,機關食堂外包方案,每餐提供多款供選擇,品種有小炒、鹵菜、涼伴菜、精美小食等,價格為多個級別的標準供餐,員工可按照自己的喜好自由選擇,憑IC卡消費,按照每個單碟菜價總計算;月底結算時,按照每個員工每餐消費的金額價總造表與貴公司對帳,并按此與貴司結算。. 就餐控制及結算:A. 客戶提供就餐場所,食堂外包采購,提供就餐人數(shù),工廠食堂外包,約定快餐標準。B. 我公司配送到客戶所在地點。
食堂承包管理制度:引導學生文明就餐,進餐時不爭搶擁擠,不大聲喧嘩,蕪湖食堂外包,不要面對同學或桌上的食物咳嗽、打噴嚏,防止飛沫唾液傳播疾病。 餐廳要安排管理人員或值周老師值班,維護餐廳正常秩序,保證餐廳的清潔衛(wèi)生,不要隨地吐痰,不亂丟雜物和紙屑,不要亂倒殘留的食物和廢棄物,食堂管理人員要隨時檢查餐廳的清潔衛(wèi)生,分管領導或行政值周領導每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。學校食堂衛(wèi)生管理很重要,國家也有學校食堂管理相關政策。
食堂承包服務介紹:一、食堂承包方式:1、公司提供現(xiàn)有的廚房、廚具、住宿、水、電、(水電、燃料可面議),其它費用由我方承擔。2、我方派專業(yè)廚房工作人員到貴公司直接服務,接受貴公司監(jiān)督。3、我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標準供貴公司選擇。二、服務項目:1、食堂全面管理服務:提供全承包、合作管理等形式的服務。2、中小工廠送餐服務:對沒有食堂設施的工廠按要求配送餐飲。三、服務承諾:1、堅持維護貴方的利益、竭力改善貴方員工的膳食水平而努力。2、堅持衛(wèi)生、服務、誠信的服為宗旨。3、我方保證每餐按時開餐。